Livraison offerte à partir de 40€ sur votre commande

sablés à la confiture

Préchauffer le four à 180°

Temps de cuisson : 10min

Les étapes

  1. Mélanger la farine, le sel, le sucre et le beurre mou, puis y ajouter le zeste de citron.
  2. Sabler du bout des doigts, ajouter l’œuf battu légèrement.
  3. Former une boule, l’écraser et la rabattre sur elle-même, deux ou trois fois.
  4. Placer au frais dans un film.
  5. Étaler la pâte sur environ 3-5 mm.
  6. Découper à l’emporte-pièce.
  7. Dans la moitié des sablés, former un trou avec un emporte-pièce plus petit. Laisser cuire les chutes également.
  8. Étaler la confiture sur les biscuits entiers et recouvrir avec les sablés évidés.

* Photos non contractuelles

Les Ingrédients

 

•  250 g de farine

•  125g de beurre mou

•  80 g de sucre

•  1 oeuf

•  1 pincée de sel

•  1 pot de confiture 

•  1 zeste de citron

Catégorie :  Goûter

Découvrez aussi les autres articles du calendrier de l’avent de 105 degrés ouest

AGNEAU FAÇON TAJINE, COINGS

AGNEAU FAÇON TAJINE, COINGS

Agneau façon tajine, coingsLes étapes Dans une cocotte qui va au four, faire revenir dans l’huile bien chaude l’agneau et les oignons, fairedorer. Ajouter les légumes, le concentré, l’ail et les épices. Bien mélanger, ajouter un grand verred’eau, saler et poivrer....

TARTE NOIRE & BLANCHE, CHUTNEY D’OIGNONS

TARTE NOIRE & BLANCHE, CHUTNEY D’OIGNONS

Tarte noire & blanche, chutney d’oignonsLes étapes Faire une pâte brisée avec 200g de farine, 50g de beurre mou, 50g de saindoux, une pincée de sel et environ 50ml d’eau : mélanger la farine le beurre et le saindoux, le sel, puis ajouter progressivementl’eau...