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TOASTS MOZZA FIGUE

Les étapes

  1. Faire griller les pignons à sec dans une poêle.
  2. Les mettre de côté, verser un peu d’huile d’olive dans la poêle et faire griller les tranches de pain.
  3. Les tartiner de confiture de figues, y déposer une petite quenelle de mozza, saler et poivrer, puis ajouter quelques pignons grillés.
  4. Servir aussitôt.

* Photos non contractuelles

Les Ingrédients

 

12 petites tranches de pain d’épeautre ou de maïs
• 2 boules de mozzarella de bufflonne
• 1 pot de confiture de figues
• 50g de pignons de pin
• Huile d’olive

Catégorie :  Apéritifs 

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