TOASTS MOZZA FIGUE
Les étapes
- Faire griller les pignons à sec dans une poêle.
- Les mettre de côté, verser un peu d’huile d’olive dans la poêle et faire griller les tranches de pain.
- Les tartiner de confiture de figues, y déposer une petite quenelle de mozza, saler et poivrer, puis ajouter quelques pignons grillés.
- Servir aussitôt.
* Photos non contractuelles
Les Ingrédients
• 12 petites tranches de pain d’épeautre ou de maïs
• 2 boules de mozzarella de bufflonne
• 1 pot de confiture de figues
• 50g de pignons de pin
• Huile d’olive
Catégorie : Apéritifs
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