trifles aux agrumes
Pour 6 personnes
Les étapes
- Fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre et le mascarpone.
- Ajouter les blancs battus en neige.
- Dans une casserole, chauffer le Rhum avec le jus d’orange et la cassonade.
- Imbiber les tranches de pain d’épice et les placer dans des coupelles (ou des verres).
- Napper de confiture, puis une nouvelle couche, et répéter.
- Décorer avec une pincée de cannelle et une tranche d’orange.
- Filmer et mettre au frais pendant au moins 4 heures.
* Photos non contractuelles
Les Ingrédients
• 1 pain d’épices artisanal tranché en 12
• 250g de mascarpone
• 3 œufs
• 40g de sucre
• 1 càs de Rhum
• 10cl de jus d’orange
• 1 càs de cassonade
• 1 pot de confiture 3 Agrumes
• 1 orange
Catégorie : Dessert
Découvrez aussi les autres articles du calendrier de l’avent de 105 degrés ouest
ENTREMETS À LA CLÉMENTINE
Entremets à la clémentineLes étapes Mixer les biscuits et le beurre, puis en tapisser un moule à cheesecake (ou à charlotte). Réserver au frais. Tremper les feuilles de gélatine dans l’eau froide pour les ramollir, puis les ajouter dans une casserole avec la confiture...
SABLÉS À LA CONFITURE
sablés à la confiturePréchauffer le four à 180°Temps de cuisson : 10minLes étapes Mélanger la farine, le sel, le sucre et le beurre mou, puis y ajouter le zeste de citron. Sabler du bout des doigts, ajouter l'œuf battu légèrement. Former une boule, l'écraser et la...
CRUMBLE DE NOËL
crumble de noëlPréchauffer le four à 180°Les étapes Beurrer légèrement un moule rectangulaire, verser le pot de confiture et mettre par-dessus les dés de fruits. Sabler en mélangeant du bout des doigts la farine, la poudre d'amande, le sucre, le beurre et le sel, puis...