TOASTS MOZZA FIGUE
Les étapes
- Faire griller les pignons à sec dans une poêle.
- Les mettre de côté, verser un peu d’huile d’olive dans la poêle et faire griller les tranches de pain.
- Les tartiner de confiture de figues, y déposer une petite quenelle de mozza, saler et poivrer, puis ajouter quelques pignons grillés.
- Servir aussitôt.
* Photos non contractuelles
Les Ingrédients
• 12 petites tranches de pain d’épeautre ou de maïs
• 2 boules de mozzarella de bufflonne
• 1 pot de confiture de figues
• 50g de pignons de pin
• Huile d’olive
Catégorie : Apéritifs
Découvrez aussi les autres articles du calendrier de l’avent de 105 degrés ouest
MAGRETS DE CANARD AUX AGRUMES
MAGRETS DE CANARD AUX AGRUMESPour 4 personnes Cuisson environ 20 minutes suivant l'épaisseur Les étapes Faire chauffer une poêle. Pendant ce temps, faire des croisillons sur le dos des magrets avec un couteau bien aiguisé. Déposer les magrets dans la poêle et les...
MERVEILLEUX AUX MARRONS
MERVEILLEUX AUX MARRONS Préchauffer le four à 110 °CLes étapes Fouetter les blancs en neige bien ferme, en ajoutant le sucre en 3 fois. Sur une plaque recouverte de papier cuisson ou un tapis en silicone, dresser 3 cercles de meringue de 20 cm avec une poche à...
ENTREMETS À LA CLÉMENTINE
Entremets à la clémentineLes étapes Mixer les biscuits et le beurre, puis en tapisser un moule à cheesecake (ou à charlotte). Réserver au frais. Tremper les feuilles de gélatine dans l’eau froide pour les ramollir, puis les ajouter dans une casserole avec la confiture...